保持学校安全稳定是学校事业发展的前提和保障，为认真落实上级关于做好学校安全工作的各项部署，全面抓实学校的安全工作，根据“教育先行，预防为主，多方配合，责任到人”的安全工作原则，特制定青岛烹饪学校安全工作责任制度。

学校安全工作的主要任务：宣传、贯彻国家有关安全的法律法规和方针政策，实施安全防范教育，提高师生安全意识和防范能力，及时排除不安全隐患，防止事故发生，确保学校师生人身安全和公共财产不受损失。

一、学校的法定代表人是本单位的第一责任人，负责全学校的安全工作，包括校舍安全、消防安全、饮食卫生安全、交通安全、用电安全、周边环境整治等。并应尽到应尽的职责。

法人代表安全工作职责：

1. 牢固树立“安全第一”思想和法制观念，熟练掌握和自觉遵守国家颁布的各类安全法律法规和行业安全规定，熟悉组织学校各类大型活动的安全措施和审批权限，掌握本单位的安全情况。

2. 将安全工作与单位的教育教学管理工作统筹安排，批准实施安全工作计划，根据地域、环境、季节变化，定期对师生进行安全教育。

3. 为本单位的安全提供必要的经费，保障单位安全设施符合规定。

4. 确定逐级安全责任，批准实施安全制度。

5. 根据安全法规的规定组织专职安全队伍。

6. 组织安全检查，督促落实隐患整改，积极防范事故发生并妥善处置突发性事故。

7. 组织制定单位的安全应急预案，并实施演练。

二、各部门的负责人是本部门的安全责任人（各分管领导、处室主任、教研组长、班主任），应对本部门的安全工作负责，并做到尽职尽责，全体教职工都是安全工作者。

安全责任人工作职责

1. 自觉遵守国家安全法律法规和行业安全规定，认真履行安全教育职责，学会运用法律手段保护学生和自身的合法权益。

2. 掌握组织各类大型活动的安全知识、申报制度、处理突发事故的方法，以及紧急状态下组织学生自救自护的办法，具有分辨安全、危险的能力和防范事故的能力。

3. 学校安全教育包括以下内容：交通安全教育；消防安全教育；食品卫生安全教育； 用电安全教育；实验、实习及社会实践安全教育；体育运动安全教育；网络安全教育；劳动及日常生活安全教育等。

4. 定期对本部门涉及的校舍（包括食堂、各技能教室）、体育设施、消防设施、各种仪器设备、学校卫生保健品、化学药品、用电情况进行全面检查，保证教育教学活动正常进行。

5. 对学校检查反馈的各项隐患及时整改，并书面报告整改情况。三、各部门负责人应每年和单位第一责任人签订安全责任书

四、未依法履行安全责任，有下列情形之一的，对直接责任人和部门责任人，分别给予扣除相应岗位补贴、纪律处分、行政处分等处罚，后果严重的按照有关规定追究相关人员的法律责任。

1. 未按要求开展安全教育，因学生缺乏相应安全知识，致使事故发生的。

2. 部门或班级管理混乱，对事故发生负有责任的。

3. 未按要求管理和使用校内设施，导致事故发生的。

4. 未按学校要求组织开展校外活动，对事故发生负有责任的。

5. 未按要求组织体育教学和课外活动、开展学校卫生工作，对事故发生负有责任的。

6. 未按规定加强校园秩序管理，对事故发生负有责任的。

7. 对事故隐瞒不报，谎报或拖延报告的。

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