为促进学生全面发展，青岛烹饪职业学校坚持把强化美育教育作为育人成长的重要内容，抓在手上，落到实处，不断深化教学改革，开展丰富多彩的美育实践活动，全面规范艺术教育工作管理，加大对美育设施的投入，努力打造校园美育文化。

一、艺术课程建设情况

我校严格执行课程计划，按要求开齐开足音乐、美术、形体等艺术课程。我校艺术教育坚持面向全体学生，按规定选用国家审定通过的音乐、美术教材，按照课程标准和教材内容进行教学，并能够根据学生发展需求，经常性地开展教育活动，拓展教学内容，较好地实现课程标准规定的教育目标。

二、艺术教师配备情况

我校2021年现有教学班 44 个，在校学生 1154 人。现有正式教职工 117人，按照课程计划开设艺术课程的要求，严格按要求配备艺术教师，目前有专职艺术教师5人，其中音乐教师4名，美术教师1名，艺术教师均为本科以上学历，学历水平达到国家规定标准，专业结构、职称结构等比较合理，队伍比较稳定。

三、艺术教育管理情况

对于艺术类课程，严格按照课程管理制度进行监管，严格执行教材征订、教学大纲制订、教学计划制订、教学进度表制订等关键环节的管理制度，保证艺术教育课程有计划、有秩序地开展。此外，学校根据艺术教育教学和开展课外艺术活动的需要安排艺术教育经费，保证艺术教育教学和课外艺术活动正常开展。

（一）强化制度管理。制订和完善有关规章制度，严格执行《学校艺术教育工作规程》,把艺术教育列入学校工作日程；制定学校艺术教育发展规划、确定近期学校艺术教育发展目标及实施措施；努力提高学校艺术教育整体水平，确保艺术教育工作正常有序进行。

（二）强化常规管理。

我校将艺术教育常规工作作为学校的重要基础工作来抓。坚持课内与课外相结合，基础与提高相结合。一方面要求艺术老师上好艺术课，提高课堂教学质量；另一方面依靠第二课堂开展课外、校外学校艺术教育活动，做到活动经常化、多样化，面向每一位学生。现有合唱、舞蹈、礼仪、行进管乐、动漫、陶笛、等十余个艺术社团，对营造学校艺术氛围，起到了重要作用。

四、艺术教育经费投入和设施设备

学校重视艺术教育经费的投入，不断改善艺术教育条件,齐全的硬件设施，为特色建设提供了物质保障，确保艺术教育发展的基本需要。现有舞蹈教室1间，风雨操场1间。

五、课外艺术活动情况

学校共有各类学生社团 20 个，涵盖专业类、文艺类、体育类、语言类、其他类五大类型。98%以上的学生对社团组织和活动开展非常满意。各社团在指导教师的指导下，活动计划、记录、总结完整，制度完善，管理有序，能够积极开展丰富多彩的社会、校园活动，并且认真组织、积极参加全国、省市、校各级各类比赛并收获丰硕成果。校排球社荣获市十佳明星社团称号；现有十佳明星社团称号共 4 个。其中，排球社、舞美社在全国、省市级比赛中斩获佳绩；吟诵社学生在改革开放演讲比赛中获三等奖；校园解说社学生在新闻联盟比赛中获最佳主持人；20 个社团参与了校社团文化节均的主持、节目、视频、技能展示等表演，累计 100 余人次。

学校校园文化艺术节历时36天，涵盖七大类十二个比赛项目，个人比赛项目参加人数达600多人次。项目包括“合唱比赛”“征文演讲”、“职业规划与创新设计”、“摄影视频”、“烹饪歌手”、“书法”、“绘画”、“舞蹈”、“曲艺”、“器乐”和“特设项目”等赛项，比赛项目融合专业特点、三五工程系列教育活动，寓艺术教育于素质教育之中，培养学生的艺术欣赏和创造能力。此次艺术节全面展示了我校丰厚的文化底蕴，彰显烹饪饮食文化中艺术美的教育。集中检阅了学校艺术蓬勃发展的丰硕成果，师生尽显才华横溢，博古通今。这是一次展露烹饪文化特色的艺术博览会！

六、校园文化艺术环境

学校积极为学生创造良好的校园文化艺术环境，配合宣传栏、文化长廊、校园广播等，营造健康、和谐的学校文化艺术氛围，让全校师生时时处处都能感受到学校艺术文化的魅力，促进学生良好艺术修养的形成。

七、实行学校艺术教育工作自评公示制度

学校将艺术教育纳入教学质量年度报告并予以公开，接受师生群众的监督。对参加学校文化艺术节、各级各类文艺竞赛中获奖的学生、教师和团体，都按照学校相关的制度进行评比和奖励。我校在评选先进、职称评聘时，艺术教师享有和其他教师同样的待遇；其工作量（包括艺术课和课外艺术活动辅导等）计算合理，同时在学校范围内进行公示。

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