我要收藏
取消收藏
本学年学校工作继续以深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想、党的二十大会议精神、全国教育大会和省市教育会议精神为指导，围绕学校五年发展规划年度工作要点、职业教育创新发展高地建设方案和本学期工作计划，落实立德树人根本任务，为服务学生全面发展搭建有效通道，以深化产教融合为重点、推动职普融通为关键，深化教育教学改革，在上级党组织与教育主管部门的正确领导和全体教职工的共同努力下，学校领导班子扎实开展教育教学及管理工作，圆满完成了各项任务，推动学校工作高质量发展。
本学年学校在全国职业院校技能大赛（中职组）西式、中式两大烹饪赛项，代表青岛队参赛，连续斩获西式、中式烹饪赛项两枚团体金牌；学校被山东省关工委授予山东省关心下一代先进集体，学校团委被评为2023年网上十大正规赌网址教育局活力团组织，网上十大正规赌网址儿童青少年近视防控改革试点中小学校。
一、坚定不移加强党对学校管理工作的全面领导，完善学校治理体系，提升精致管理水平。
1.学做融合 深化主题教育
聚焦学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育。4月制定学校主题教育实施方案，形成学校特色，即：“四课堂”抓学习，确保学习教育有质量；“六维度”搞调研，确保调查研究有分量；“四层面”找短板，确保检视问题有度量；“三清单”明方向，确保整改落实有力量；主题教育启动以来，理论中心组专题学习15次，举办读书班4期，专题调研全校共收集建议82条。各支部党员主动走进兴隆路平安社区开展服务，走进合作企业、养老院等将主题入心入行。组建以青年党员为骨干的红色志愿服务队伍，围绕文明城市共建、专业技能培训、文艺节目展演等多方面共赴社区开展志愿服务十余次。
2.夯实战斗堡垒，强化支部建设。
党总支以建设“烹饪先锋 铸魂育人”党建品牌为导向，不断夯实“和味文化 素养提升”“匠心师者 授艺先锋”“政勤先锋 服务师生”“红色筑梦 青年领航”四个支部党建品牌；依托“学习强国”“灯塔党建”和“微支部”三个平台，落实线上线下每周党员学习，用理论滋养初心，坚定政治信仰。落实“双培养”机制，引领青年人成长。优秀青年教师孙伟、焦禧颖、赵嘉馨、孙昊阳经过党组织的培养考察，光荣地成为中共预备党员发展对象。同时王晓丹、李亮、曲葭王君四位老师递交了入党申请书。
3.完善监督体系，突出政治引领。
落实党管意识形态原则，聚焦全面推进学校治理体系和治理能力现代化，围绕教育教学和人才培养质量，不断完善学校各项规章制度和监督体系。完成了学校管理权限清单的修订，进一步完善了以章程为核心的学校制度体系。完善了法治副校长和法律顾问制度，法律顾问对学校预签订的合同进行合法性审查，本学期共审核合同文本12个，内容涵盖印刷服务、西餐国赛录直播等
4.严抓校园安全管理，保障师生安全。
始终将师生安全放在第一位，实施网格化管理，落实安全责任，层层签订责任书，建立覆盖学校所有工作环节的安全工作责任体系。扎实落实安全工作周例会制度。加强校园视频监控设备使用与管理，做好校园安全事故易发环节管理。加强安全教育活动，充分利用专题讲座、主题班会、家长会、等形式，面向全体师生开展了丰富多彩的安全教育活动。继续组织师生开展了安全应急体验活动，加强实境下的逃生演练。丰富安全教育的形式。加强值班值守、信访、网络安全和舆情管理。
定期更新维护监控设备，确保监控全覆盖、安全无死角，调试维修视频监控143个，教学楼录播室安装监控2个。加强安全检查，疏通操场排水地沟、校园排水沟约300米、窨井盖加装防护网50个，完成了校舍建筑物防雷检测、体育馆钢结构检测，教学楼屋顶漏雨排查、清理、维修。加强食堂饮食卫生安全，进货做到有专人检验严格进货验收、监督制度，确保食品的新鲜；确保食品煮熟烧透，餐具清洁消毒工作，邀请市场监督管理局和校医对食堂员工进行培训，认真组织食堂从业人员学习与食品安全相关的法律法规，做好食品卫生知识的培训。抓好食堂环境卫生，确保干净、整洁的就餐环境。
5.抓好师德师风建设，提升教师涵养。
组织教师深入学习习近平总书记关于教育的重要论述，教育部《关于加强和改进新时代师德师风建设意见》《新时代中小学教师职业行为十项准则》《网上十大正规赌网址教育局关于加强新时中小学幼儿园教师师德师风建设的实施意见》等师德师风相关文件，准确把握师德规范的倡导要求，把师德规范内化于心，外化于行，知行合一。不断提升师德涵养，做到以德立身、以德立学、以德施教。
6. 扩大新闻宣传影响力，展示办学成果。
学校新闻中心积极主动捕捉学校新闻热点和教育局、社会、国家热点新闻，做到原创与关注相结合，将学校新闻宣传工作做大做强，本学期发布文字图片类微信共计550篇。其中原创500篇， 转载50篇，发布原创微信视频号30条,各新闻媒体对学校报道40多次。积极组织筹划拍摄“烹饪校园挖呀挖”和“烹饪变装”视频，分别参加省工会视频号评比和“山东省正能量大流量视频”评比活动，均被市教育局采纳并进入评选环节。
7.加强督办督查力度，确保工作实效。
进一步完善五项督办制度，一是学校重要事项的督办。二是信息督办，每周拟定督办信息，确保各部门按时保质保量完成信息上报。三是档案的整理收缴督办。四是安全隐患整改的督办。五是文件办理督办。本学期共拟定督办事项33个；督办信息57条；督办安全隐患38个，督办文件办理311件，督办督查制度，有力推动了各项工作的顺利开展和保质保量的完成。
二、优化“润德育人”德育品牌建设，构建多元参与、多元评价的德育体系，加强德育队伍专业化建设，高效实施三全育人。
8.加强德育队伍专业化建设，实施三全育人。
（一）加强了德育队伍专业化建设。成立了家校社企“四位一体”协同育人指导委员会，明确职责与分工。经个人申报，国超、尹宁、寇君卿、焦禧颖、赵嘉馨分别参加了家庭教育研究能力培训、班主任能力培训。许青、李雯、国超、李欣、董娅文、尹宁组队参加了网上十大正规赌网址班主任能力比赛，荣获网上十大正规赌网址二等奖。赵嘉馨、赵园园、孙昊阳、梁景窣、尹宁等5名新任职班主任完成班会展示交流；苗青所带的西餐3班获“省优秀班集体”，姚洁和孙海梅所带班级均获“市级优秀班集体”；李序锦和王蕾所带团支部均获“市级优秀团支部”；有17名学生分别获得“省市级优秀学生干部和优秀学生”“最美团支书”和“优秀团员”称号。本学期评选出校级先进班集体13个，班主任分别是孙海梅、王晓丹、姜雪平、尹宁、曲葭、王鸿、李欣、寇君卿、杜颖、孙昊阳、姚洁、李雯、曹金金。本学期评选出校级先进团支部13个，班主任分别是王鸿、张富玉、尹宁、姜雪平、安樑、寇君卿、梁景窣、孙昊阳、赵嘉馨、谢菁菁、孙海梅、李序锦、李雯。
（二）构建“四位一体”全环境立德树人育人体系，提升育人实效。完成家委会换届，开展家长驻校办公“七个一”工作10次，参与驻校办公30余人。召开三长见面会36人次，校长会客厅28人次，家长参与进社区、进企业、技能节、体育节等活动共计453人次。生涯教育家长宣讲团完成授课5节。心理咨询室袁莉莉开展“家长学校大讲堂”10次。畅通家校沟通渠道，家长满意度100%。有100余人次教师走访36名特殊学生家庭。袁莉莉、国超、顾欢等进社区开展家庭教育服务送课10余次。学校被授予山东省关心下一代先进集体，王蕾、袁莉莉和国超获市教育局关工委评选的家庭教育最佳课程；杜颖、孙昊阳，张富玉，国超，苗青，焦禧颖，赵嘉馨，梁静等八位老师共同录制家庭教育指导微讲座8节；组织在校816名学生，进入14家高星级酒店开展2023年企业拜师和研学活动。八一建军节前学校领导走访慰问了91206部队官兵。
（三）完善了三全育人工作体系。本学期组建109人导师团参与辅导学生1043人，师生比达到1:9.6。本学期护学岗48人累计执勤护导1852次。累计执勤突破50次的教师有周学浩，张晨，于鑫洋，牟中森，魏洪军，张国宏，孙伟，王晓辉，王志鹏，丁德军，刘晓亮。本学期全体教职工参与晚自习执勤288次。
9.构建实践思政德育课程体系，织密学生精细化管理台账，加强学生意识形态教育
（一）完善实践思政德育课程体系。本学期开设生命教育、技能教育、责任教育课程合计16门；开展主题思想教育直播课8次，内容涵盖：消防、思政、交通安全、航天科普、防溺水、防欺凌等。
（二）严格规范学生行为习惯养成、夯实安全教育主线。本学期，1043名学生分别完成第四届应急管理普法答题，与学生及其监护人签订手机管理、防溺水、预防校园欺凌告知书、致家长一封信等合计10430份。组织开展1530安全、415国家安全、512防灾减灾等主题活动20余场；组织816名学生赴青岛西海岸海丽安全应急培训中心参加安全体验。
10.构建“节、赛、会、展、演”机制，创新体、美、心、劳、艺、卫多形式素养发展，助力学生全面成长
（一）创新教体融合教育。坚持“教、训、赛”融通，努力打造具有烹饪特色和影响力的校园“体育节”品牌；完成2021级学生市级体质抽测和2022级体质健康普测；举办了田径趣味运动会；参加了市中学生运动会，获得职高组团体第四名；市篮球赛获职高女子组第一名；市排球赛获职高男子组第五名；市跳绳比赛获三分钟“8”字跳二等奖、一分钟十人跳集体赛二等奖、规定套路跳绳三等奖、30秒双摇跳第八名；市健身操比赛获团体第三名、健身操舞比赛二等奖，以上赛事均获体育道德风尚奖。
（二）塑造学生身心健康。学校投入五万元，购买心理软件；完善了班级、宿舍心理健康信息员；对全校学生进行心理健康测试，建立数据库。申报了市级《构建以校园心理剧为特色的中职生心理健康教育的新模式》心理特色方案。成功举办第十二届“快乐成长、给心灵一片阳光”心理健康教育月活动。
（三）完善美育工作三年行动计划。组织428名师生完成“曲阜和台儿庄”两地研学活动。成功举办“匠心筑梦?匠艺强国”杯校园创业美食节暨社团文化节活动。开展行进管乐班集训27次，陶笛乐器班集训4次；完成“技能成才?强国有我”作品申报，李竞赛、姜彬、李亮、尹宁、李雯指导的学生均获得三等奖；迟秀芹带领的校合唱团参加市中学生艺术节合唱专项获得三等奖；姜彬带领的舞蹈团参加市中学生艺术节舞蹈专项比赛获得三等奖；吴海滨、姜彬带领的英语社在“网上十大正规赌网址青少年模拟政协提案征集活动”中获优秀指导教师；李雯带领校舞美社在“网上十大正规赌网址阳光体育联赛健身操比赛”中荣获提高套二等奖、团体奖第三名；张仲礼带领的力量健身社在“网上十大正规赌网址阳光体育联赛跳绳比赛”中荣获规定套路跳三等奖等荣誉；寇君卿带领的排球社在“阳光体育联赛排球比赛中”荣获团体第五名的佳绩。完成“青春赛道?逐梦前行”杯2023届学生毕业典礼。
（四）健全卫生健康管理制度，筑牢学生健康第一防线。成立校级健康委员会，增设健康委员；组织学生视力普测两次，评选校级近视防控优秀班集体14个。
三、加强教学管理、深化三教改革，全面提升教学质量
11.强化师资队伍建设，促进教师专业化成长。
学习贯彻《国家职业教育改革实施方案》提出的“三教”改革任务，校长、书记带头深入课堂听课90余节，涉及全学科、多层次，力求全方位了解每位教师常态、真实的课堂教学。以听课为抓手，促课堂教学质量提升。开展青年老师读书班活动，邀请教科院专家进行青年教师职业规划。开展骨干教师与青年教师结对活动，充分发挥骨干教师传帮带作用，帮助青年教师迅速成长。组织49名教师参加国培、省培、新入职教师培训、教学理念提升培训等；组织全体教师参加“互联网+教师专业发展”培训和教师素养提升全员培训，促进教师业务能力全面提高。组织全体专业教师参加消防安全培训，通过学习不同类型火灾的应对措施及现场示范操作，提高专业教师火灾预防应变能力。
积极参加各类赛课，开设各级公开课。王冠峰、尉志敏开设市级公开课；许青开设市级名师开放课；金华、国超开设市级交流课；向艳在网上十大正规赌网址中小学教师科研访学站被评为优秀学员，并赴即墨开设市级经验交流课。顾欢获得网上十大正规赌网址优质课比赛一等奖；王冠峰、曲勇、王阳获得网上十大正规赌网址优质课比赛二等奖。李雯、焦禧颖分获网上十大正规赌网址青年教师基本功比赛一等奖、二等奖。姜彬、向艳入选网上十大正规赌网址菁英计划培养工程。
12.坚持教研组长例会制，深化“三教”改革。
坚持教研组长周例会制度，会议内容结合教学常规检查反馈与重点工作布置，做到开短会，干实事，提高工作效率。明确间周一次教研活动要求，本学期根据学校具体工作改革教研活动形式。在确保一月两次教研活动的基础上，各教研组根据本组实际情况自主选择教研活动时间、地点及主题。教研组纷纷走进实训室、教室开展了一系列理论与实践紧密结合的教研活动，最大程度上发挥了教研优势。本学期开展教研活动共计54次。
积极承办并参加市级教研活动。本学期共承办市级教研活动8次，其中服务组5次、数学组1次、英语组1次、艺体组1次。李铭、吴杜娟、曹金金被聘为2022年市中职学校“5+1”高考研究小组成员。
13.抓实教学常规管理，丰富专业内涵建设。
坚持目标管理、过程评价、结果考核相统一，定期开展课堂教学专项检查，及时发现问题，解决问题。中层以上干部深入课堂听课近150节，并及时与授课教师开展一对一评课。组织校级教学设计评比，鼓励教师进行课程思政，运用信息化手段促进信息技术与学科教学的深度融合，提高课堂时效性。开展青年教师校级展示课，助力青年教师快速成长。制定了《青岛烹饪学校传统鲁菜文化传承创新实施方案》，打造非遗书坊。进行“胶东菜技艺技能传承创新平台”、“鲁菜文化餐饮开发及教育创新平台”两个平台的验收工作。继续开展新形态教材研究工作，编写、修订中餐、西餐、中西面点、咖啡、调酒等新形态教材。开展山东省特色化专业建设工作。顺利完成2023年386人次技能抽测与普测工作，普测达标率100%，抽测总评分95.2分，优秀率100%。
14.建立协同育人机制，助力人才培养模式改革。
建立了“产教融合与创新发展委员会”、“教学与科学研究发展委员会”。建立与高校、行业、企业等不同层面的合作机制，了解人才培养需求和专业发展的前沿现状，完善专业培养目标，调整教学内容。与青岛酒店管理学院、山东商业职业技术学院、威海职业学院进行中高职衔接研讨，组织转段考试，通过率为100%。新修订了中餐、西餐、中西面点、服务专业教学计划，使专业建设与人才培养不断适应经济社会发展的需要。开展胶东经济圈中职烹饪教育协同发展联盟活动，实现资源共享、经验共享、师资共享、多赢共进，打造烹饪职业教育创新发展新高地。深化集团化办学成效，组织教师赴青岛十九中进行送课活动，深入教研组开展职普融通教研，共同组织“六同”思政一体化建设活动。
15.以技能大赛为抓手，突出专业技能教育。
成功举办第九届“颐中皇冠杯”技能大赛。本届校赛共邀请来自高校、行业、企业、市教科院和局属单位的专家评委74人。共设42个比赛项目，涵盖了所有文化课及专业课程。参加赛人数占在校学生人数的83%，共评出金牌110枚，银牌180枚，铜牌270枚。
圆满完成2023年全国职业院校技能大赛中职组西式烹饪赛项承办工作，本次比赛由教育部等部委主办，山东省教育厅、十大正规赌官方网页版、网上十大正规赌网址教育局承办。实现了山东省首次承办烹饪类国赛，开创了局属学校承办国赛的先河，树立了烹饪类国赛零投诉的新标杆。学校成立了赛务组、现场组、接待组等九个工作小组，广大干部教师无私奉献、加班加点、任劳任怨，确保大赛圆满成功。西餐国赛用料多达98种，分料组在李天钟老师带领下进行了项目创新，得到专家组高度评价。西式烹饪作为一个全新的团体赛项目，充分与世界技能大赛接轨，比赛时间长、比赛过程繁琐、比赛节奏紧凑，来自全国各地的55支代表队参赛，孙启坤、李宇然代表网上十大正规赌网址荣获团体一等奖，薄明珍、曲葭获全国优秀指导教师称号。通过比赛，学校西餐专业在全国确立了领先的地位。
中式烹饪赛项第一次采取了师生同赛的制度，要求以团体形式参赛，并且必须有一名教师参加比赛，较以往的单项赛难度大大增加，学校安排吴杜娟、霍龙、李强组成参赛队，薛志军、安樑、王峻、顾欢、李亮、刘晓亮等老师组成指导团队。指导团队认真研究规程、科学施训，吴杜娟老师在训练团队中勇于挑起大梁，将压力转化为动力，每天从早练到晚。热菜、面点、冷拼3个分项互为补充，共同进步，经过紧张角逐，师生三人从70个参赛队中脱颖而出，勇夺团体金牌。
学校国赛金牌数量增加至30枚。在此，向默默奉献的国赛教练团队、参赛团队表示感谢！向为此次国赛成功承办而坚守志愿者岗位、辛勤敬业的全体师生表示感谢！
16.实施课题项目制，持续推进教育教学改革。
持续开展省教育教学研究课题青年课题课题《中职学校双闭环教学质量监控体系建设的实践研究》、省教育科学“十四五”规划学生资助专项课题《乡村学生资助路径创新研究》的研究工作。进行了市级课题《家庭教育课程系列化》的结题工作。申报市教育科学“十四五”规划2023年度课题《中职生青春期性教育探索》。完成省第二批黄河流域精品研学课程申报工作；开展三个市“十四五”规划课题《中职烹饪类专业岗位实习管理模式的创新与实践》《鲁菜文化餐饮开发及教育非遗创新平台建设研究》《发挥增值性评价效应引领调酒专业改革创新的实践探索》结题材料的撰写工作。修订完成“全环境立德树人”工作实施方案。
17.扎实开展职教高考工作，努力提高本科达线人数。
2023年专业达本人数40人，本科达线率为63.5%，超过全省47个百分点，全省前十分列第二和第八，6人考入济宁学院。定期召开职普融通教学例会和月考成绩分析会，根据学情制定“一生一策”、“一科一策”，增加技能教学指导，不断提高备考针对性。苗青、焦禧颖、房爱美、李铭、李守生、李天钟、张富玉、安樑、曹金金等老师举行了2020级职教高考班任课教师总结会，分享经验，总结不足，为备战2024年职教高考打下坚实基础。
18.认真组织好各类社会考试。
在学校精心组织、老师们细致的工作下，顺利完成了教师资格证、自学高考、专升本考试、职教高考的考务工作，做到了零失误。
四、加强产教融合，深化校企合作，提升人才培养质量。
19.成功举办校企一体化合作论坛，促进校企深度融合。
为积极探索产教融合的创新发展路径，全面深化校企合作、供需对接。6月份成功举办校企一体化合作论坛暨2023年实习生供需见面会，43家企业、近百位企业领导参会，就15个校企合作工作热点议题发言讨论，并就深度合作达成广泛共识。3家优秀实习企业做典型案例分享，以点带面为后期实习工作开展拓宽思路、打好基础，为优秀合作企业颁发卓越贡献、融合共建、战略合作伙伴等奖项，感谢企业长期以来对学校工作的大力支持和贡献。13家现代学徒制企业召开现代学徒制沟通会，为2021级学徒生顺利赴企学徒打好基础。
20.举行技能传承中华优秀传统文化实习成果汇报会，主题教育进岗位。
在金沙滩希尔顿酒店成功举行“颂扬经典?铸造匠心”技能传承中华优秀传统文化实习成果汇报会暨“主题教育进岗位”活动。本次实习成果展立足新时代、面向新征程，本着积极推进校企合作、产教融合，发挥校企协同育人机制的目的，创新实习岗位思政育人模式，将学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育、中华优秀传统文化融入到学生岗位实习、成果汇报中，充分展示高三学子践行“二十大精神”的良好面貌。
21.圆满完成2021级实习生学徒生分配工作，加强日常管理。
为确保2023年现代学徒制试点以及实习分配工作顺利开展，调研考察合作企业四十余家，召开现代学徒制企业洽谈会，了解企业合作意向、征集学徒方案意见、探讨教学计划，通过过程性评价和终期考察筛选，确定13家国际连锁集团酒店、知名餐饮企业作为现代学徒制试点企业；自6月份开始在校宣传栏进行“企业文化”的专场展示、44家企业入校宣讲全级部同步直播、7家企业大厨走进实训室送课，让学生了解前沿烹饪技艺、拓宽专业视野，达到“企业文化进校园”的真正目的。同时，组织开展入企前实习指导课、家长会，引导学生做好各项准备，签署协议，顺利完成2021级229名实习、学徒分配工作。
22.加强国际合作交流，拓展成教招生渠道，提高培训鉴定质量。
学校与法国第纳尔餐饮学校续签协议，与菲律宾莱西姆大学、马来西亚泰莱大学共同开展了学生培养项目。
发挥学校专业场地优势，本学期在学校和相关老师的共同努力下，咖啡、调酒、西式烹调三个工种被网上十大正规赌网址人社局认定为第二批社会评价专业。
老年教育及成人教育培训工作有条不紊开展，组织饮品咖啡、西式烹饪、法式甜品、中式烹饪、营养指导师共计培训人数156人。申报《网上十大正规赌网址专项职业能力考核机构》专项技能五项，包括锅贴制作、食品雕刻、水饺制作、花样馒头制作、水煎包制作，与前期申报的调酒制作、咖啡制作，为丰富社会培训打下基础。
五、加强基础设施建设，不断提升后勤保障能力，创造优良发展环境
23.增强主动服务意识，保障学校教育教学所需。
坚持后勤“为全校师生服务、为教育教学服务、为学校发展服务”的宗旨，遵守财务规章制度，规范收费行为，规范公物采购，实施“统一采购，统一供应，统一管理”的三统一制度，保证教育教学需求。
学校申请基建专项资金80万、自筹资金45万，对中餐烹饪教室、男女生厕所、教工厕所，校企合作基地进行了维修，改善了教育教学环境。申请专项资金157万，采购中餐烹饪设备，满足学生实训与实际接轨的要求，提高了教学环境。完成大赛录直播系统招投标、比赛设备招投标、大赛水和电的保障；完成成荫楼3楼安装6台空调，实训楼二楼、三楼西餐和面点间安装10台中央空调，风雨操场安装4台空调，圆满完成国赛承办后勤保障各项工作。完成2023年暑期校舍维修项目招投标工作，并组织进场施工，8月15日前完工。
维修男女生宿舍门套，换不锈钢锁扣、换锁、换把手共计27个房间，维修灯管195个，换灯盘21个，教学楼一楼、实训楼一楼不锈钢防护栏拆除，现男生宿舍增加小便斗7个。实训楼一楼大厅，二、三、四楼走廊墙面粉刷，墙裙贴膜。桌椅、厕所门、水龙头更换、闭门器更换、灯管更换等日常维修维护200多处。清理实训楼油烟机烟道、烟沟。安装路灯、交通标识4处。
六、存在的不足
1.学校工作的精细化程度有待提高。
2.部分教师对教育形势和政策学习不足，缺乏危机感和内动力，工作缺乏积极性和进取心。部分教职工的教育教学能力不足，方法简单、针对性和实效性不强。
扫一扫在手机打开当前页
鲁公网安备
37020202000341号