大欧鸟笼的原产地在即墨市七级镇大欧村。据《即墨县志》记载，大欧鸟笼始于明代，曾经作为贡品进过皇家宫廷，至今已有500多年的历史。

大欧鸟笼选用上好的竹料及梧桐木，将鸟笼框圈制好后，放于锅中蒸煮。因此，大欧鸟笼不干裂、不变形、坚固耐用。大欧鸟笼分大、中、小三个型号，按形状可分为圆型、方型、扁型、花鼓型、凸腰型等，有40多个花色品种。整个生产过程有100多道工序，主要包括：下料，截料，折圈，刻圈、钻眼、转节，打料，推平，整圈，修整，打眼、整合，把篾子，上油，磨平。鸟笼的成品有着严格的要求：美观大方、结实耐用、外形秀美，每一根的细条无疤痕，无裂口，整齐光亮，无附着物等瑕疵。

此项目已入选山东省级非物质文化遗产代表性名录。